Mousse czekoladowo-pomaranczowe super szybkie / Mousse Velocissima di cioccolato e arancia

 Czasem mamy ochote na cos slodkiego...czekoladowego...szybkiego... ten mousse jest wlasnie taki...slodki...baaaardzo czekoladowy i baaaardzo szybki do przygotowania :)

Skladniki na 4 porcje

150g gorzkiej czekolady
2 lyzki wody
500ml smietanki kremowki
175 g mleka skondensowanego slodzonego
4 lyzki likieru pomaranczowego albo rumu
otarta skorka z 1 pomaranczy
sok z 1 pomaranczy

Ingredienti per 4 persone: 

150 g di cioccolato fondente 
2 cucchiaini di acqua 
500 ml di panna 
175 g di latte condensato 
1 bicchierino di liquore all'arancia o rum 
scorza di 1 arancia  
succo di 1 arancia

Przygotowanie:

Rozpuscic czekolade z woda w garnuszku albo na parze. Ubic polowe smietanki wraz z mlekiem skondensowanym ( nie musi byc na sztywno). Ubic pozostala smietanke, tym razem na sztywno. Wymieszac dobrze czekolade ze smietanka z mlekiem skondensowanym, dodac likier, skorke z pomaranczy i jej sok. Wymieszac delikatnie powstala mase z ubita na sztywno bita smietana. Napelnic miseczki musem i wstawic do schlodzenia do lodowki. Przybrac bita smietana lub posypac gorzkim kakao.


Preparazione:
  
Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino con un goccio d'acqua.
Montare metà della panna con il latte condensato. A parte montare l'altra metà di panna a neve. Aggiungere il cioccolato fuso al mix di panna e latte condensato e mescolare bene con la frusta a mano,  aggiungere anche il liquore o rum, scorza d'arancia e succo. Mescolare bene. Incorporare anche la panna montata mescolando delicatamente. Riempire i bicchierini con la mousse e decorare con panna montata,scorzette d'arancia o cacao.


Przepis ten dodaje do czekoladowego tygodnia Bei