Murzynek z gruszkami
1 kostka (250g) masla
1 szklanka cukru
3 lyzki kakao
1 szklanka mleka
Wymieszac wszystko w garnuszku i zagotowac. Odstawic do ostudzenia. Gdy przestygnie,dodac:
3 cale jajka
3 szklanki maki
4 lyzeczki proszku do pieczenia
3 lyzki amaretto
Wymieszac wszystko dokladnie drewniana lyzka. Wysmarowac dokladnie forme do ciasta. Wylac ciasto do formy i na nim ulozyc pokrojone gruszki ( u mnie 2 duze Williams)
Piec ok 45 min (do suchego patyczka)w temp. 180°C
Negrino è un dolce tipico polacco...
Negrino con le pere
250g di burro
1 tazza da 250ml di zucchero
3 cucchiai di cacao amaro
1 tazza di latte
Mescolare tutto insieme e farlo sciogliere bene nel pentolino. Lasciare raffreddare. Aggiungere :
3 uova medie intere
3 tazze di farina "00"
4 cucchiaini di lievito per dolci
3 cucchiai di Amaretto
Mescolare bene e versare in una teglia ben imburrata, decorare sopra con le pere. Cuocere per circa 45 min nel forno a 180°C
Wygląda pięknie!!! Jaki pomysłowy!
OdpowiedzUsuńpieklam "normalnego" murzynka...spojzalam na kupione dzien wczesniej gruszki...no i prosze :)
UsuńO matko ciasto dla mnie. Nie za bardzo skomplikowane i z gruszkami. Pewnie wersja ze śliwka tez będzie OK.
OdpowiedzUsuńJa mysle,z kazda wersja bedzie dobra :) i np z malinami ;)
UsuńCiasto wyszło super, choc nie tak ładne jak Twoje (było ze śliwkami), zawojowało serca jedzących :)
UsuńA poza tym Witaj wśród blogujących.
OdpowiedzUsuńDziekuje bardzo...na razie "raczkuje" :)
UsuńPiękne ciasto, bardzo pomysłowe. Myślę , że smak ma równie wyjątkowy bo gruszki nadają aromatu i wilgoci. Dobrze, że napisałaś o kostce masła 250 g, U nas niestety one mają tendencje malejąca ;D Pozdrawiamy serdecznie
OdpowiedzUsuńMalgos,ciasto nam bardzo smakowalo,choc pomysl z gruszkami narodzil sie w ostatniej chwili. Ja "wyrastalam" na kostkach 250g ;) no i pamietam dyskusje z mniama na ten temat :) Tu na szczescie kostki maja 250g ;)
Usuń