Salatka Polska

Uwielbiam salatke...moglabym ja jesc kazdego dnia.... wiec zachecona akcja zorganizowana przez Majanowe pieczenie na facebooku przylaczylam sie do wspolnej , pysznej zabawy. Oto moja wersja tego smakolyka...

Salatka tradycyjna:

1 puszka drobnego groszku
1 srednia cebula
3 jablka
4 jajka ugotowane na twardo
6 ogorkow konserwowych
6 ziemniakow ugotowanych w "mundurkach"-tak je nazywal moj kochany Dziadek :)
4 ugotowane marchewki
pol ugotowanego,sredniej wielkosci selera
Sloik majonezu
sol i pieprz do smaku
1 lyzeczka musztardy

Kroimy wszystko w drobna kostke, doprawiamy sola, pieprzem, musztarda i majonezem. Chlodzimy w lodowce,zeby sie "przegryzlo".

W wersji "swiatecznej" czesto dodaje garsc pokrojonych orzechow wloskich...bo...bo...bardzo lubie polaczenia polsko-wloskie :)

Insalata polacca

1 lattina di piselli finissimi
1cipolla media
3 mele
4 uova
6 cietrioli in agro-dolce
6 patate cotte con la buccia
4 carote cotte
mezzo sedano rapa cotto
maionese
sale,pepe
senape (1 cucchiaino)

Tagliare tutto a dadini, salare, pepare. Mescolare senape con maionese. Mescolare tutto e lasciare per 2-3 ore in frigo.